Como limpar uma Airfryer da maneira certa, de acordo com especialistas. Além disso, você sabe quantas vezes você deve limpar seu aparelho? Confira todas as informações!
Quando você é fã de frituras, bem, uma Airfryer não é apenas um utensílio de cozinha moderno – é uma ferramenta de melhoria de vida. O aparelho precisa de muito pouco óleo para fazer o trabalho, então você não só consegue desfrutar de todos os seus favoritos fritos com menos gordura e menos calorias, como também não há muita gordura e sujeira para limpar depois. Devido à conveniência e eficiência da Airfryer, limpar sua fritadeira pode não parecer tão urgente quanto a limpeza necessária de acordo com os métodos tradicionais de fritura. Mas limpar pelo menos os componentes básicos da fritadeira após cada uso é importante para manter essas vantagens.
“Se uma Airfryer não for limpa após cada uso, as partículas de alimentos restantes podem ficar presas em lugares onde não deveriam estar e potencialmente estragar o eletrodoméstico”, disse Cyrus Bedwyr, especialista em limpeza de cozinha e forno da Fantastic Services. Um aparelho sujo aquece mais lentamente, consome mais energia e exige muito mais para limpar.
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Você também terá maior probabilidade de contrair doenças transmitidas por alimentos se usar equipamentos de cozinha sujos: “Se você não limpar sua Airfryer regularmente, partículas de alimentos velhos e germes se acumularão na cesta e contaminarão os alimentos que você colocar depois”, diz Janilyn Hutchings, profissional certificada em segurança alimentar e cientista alimentar da StateFoodSafety.
O que não fazer ao limpar uma Airfryer
Ao limpar sua Airfryer, nunca use utensílios para remover alimentos presos. “Sua fritadeira de ar vem com um revestimento antiaderente, que é muito fácil de arranhar e desgastar quando raspado por utensílios”, disse Bailey Carson, chefe de limpeza da Handy. O mesmo vale para esponja de aço ou esponjas abrasivas.
Você também não deve usar desinfetantes para limpar sua fritadeira de ar, pois os desinfetantes geralmente não são seguros para superfícies de contato com alimentos. “Se você optar por usar uma solução desinfetante para manter sua fritadeira livre de germes, verifique novamente o rótulo para ter certeza de que foi aprovado para superfícies de contato com alimentos”, diz Hutchings. “Alguns desinfetantes aprovados são cloro e iodo.”
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O alto calor de uma máquina de lavar louça é outra ótima maneira de higienizar sua fritadeira de ar – apenas certifique-se de verificar o manual da fritadeira para confirmar se sua cesta, bandeja e frigideira podem ser lavadas na máquina de lavar antes de colocá-los lá, acrescenta Hutchings.
Certifique-se também de que a fritadeira de ar está desligada antes de limpá-la e evite submergir a unidade principal na água para não causar choques ou curto-circuito na unidade.
Quantas vezes você deve limpar uma Airfryer
O ideal é que sua fritadeira de ar seja limpa após cada uso para evitar alimentos carbonizados e acúmulo de sujeira. Mas há certas partes onde uma limpeza ocasional será suficiente.
“As partes da sua fritadeira que devem ser lavadas após cada uso são a cesta, a bandeja e a frigideira”, diz Bedwyr. “Estes podem ser lavados à mão ou, dependendo do modelo específico de fritadeira de ar, adicionados à sua lava-louças.” Limpar o interior após cada utilização também é uma boa ideia.
Como as fritadeiras exigem uma quantidade mínima de óleo para funcionar, não há tantos resíduos gordurosos deixados após cada uso, então você não precisa limpar o exterior do aparelho com tanta frequência quanto o interior, diz Bedwyr. Sinta-se à vontade para limpar o exterior da sua fritadeira de ar após cada uso.
A serpentina de aquecimento da fritadeira de ar pode ser verificada a cada dois meses quanto a resíduos de óleo. “Se notar que está um pouco sujo, desligue o aparelho e limpe a bobina com um pano úmido”, diz Bedwyr, deixando-o secar bem antes de usar a fritadeira de ar novamente.
Como limpar do início ao fim
Etapa 1: Reúna seus suprimentos
Antes de começar a limpar sua fritadeira de ar, primeiro reúna todas as ferramentas e suprimentos necessários:
- Uma esponja não abrasiva
- Panos de microfibra
- Uma escova de cerdas macias
- Toalhas de papel
- Detergente
- Bicarbonato de sódio
Etapa 2: deixe a fritadeira esfriar
Desligue a fritadeira e deixe-a esfriar por, no mínimo, 30 minutos. Depois de frio, retire todas as partes removíveis do aparelho (cesto, bandeja, frigideira).
Etapa 3: limpe as peças removíveis
Lave as partes removíveis em água morna com sabão. “Se você notar que há alguma gordura ou comida carbonizada nas peças, deixe-os de molho em água quente com sabão por cerca de 10 a 15 minutos, após o qual você pode esfregá-los com uma esponja não abrasiva”, diz Bedwyr. (Ou, desde que eles possam ser lavados na máquina de lavar louça, você pode colocá-los na máquina.)
Para as partes difíceis de lavar da fritadeira ou resíduos de alimentos super teimosos que não saem, você pode fazer uma pasta de limpeza com bicarbonato de sódio e água. “Esfregue a pasta sobre o resíduo com uma escova de cerdas macias e limpe”, diz Carson.
Etapa 4: limpar o interior
Limpe o interior da fritadeira com um pano de microfibra úmido ou uma esponja não abrasiva com um pouco de detergente. Em seguida, limpe qualquer resíduo de sabão com um pano úmido limpo.
Etapa 5: verifique o elemento de aquecimento
Vire a fritadeira de cabeça para baixo e use um pano úmido ou uma esponja não abrasiva para limpar o elemento de aquecimento.
Etapa 6: limpe o exterior
Assim como no interior, limpe o exterior com um pano ou esponja com um pouco de detergente. Limpe quaisquer resquícios de sabão com um pano limpo úmido e, em seguida, dê polimento externo com um papel-toalha.
Etapa 7: monte sua fritadeira de ar
Verifique se todos os cantos da fritadeira estão totalmente secos. Monte todas as peças removíveis na unidade principal e pronto! Sua fritadeira está pronta para funcionar.
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